5分で出来る♡パンナコッタ

このこのまんま
このこのまんま @cook_40034137

思い立ったらすぐ出来る♡5分でできるパンナコッタ?です♪ 生クリーム不使用でカロリー控えめ♡ ソースはお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
コーンスターチの袋の裏に牛乳プリンってレシピがのっていた。
めっちゃ簡単に作れそうだったので、アレンジしてつくってみました♡

5分で出来る♡パンナコッタ

思い立ったらすぐ出来る♡5分でできるパンナコッタ?です♪ 生クリーム不使用でカロリー控えめ♡ ソースはお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
コーンスターチの袋の裏に牛乳プリンってレシピがのっていた。
めっちゃ簡単に作れそうだったので、アレンジしてつくってみました♡

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材料

4人分
  1. 牛乳 400ml
  2. コーンスターチ 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ4
  4. ニラエッセンス 少々
  5. ☆エスプレッソソース☆ インスタントコーヒー大さじ1砂糖大さじ1お湯大さじ3あればラム酒少々を火にかける。
  6. ジャムソース☆ お好みのジャム大さじ1お湯大さじ1ポッカレモン小さじ1を火にかける。
  7. カラメルソース グラニュー糖25グラムと水大さじ1、5を火にかけフツフツと茶色になったらお湯を大さじ2をジャッと入れる。

作り方

  1. 1

    コーンスターチと砂糖を鍋に入れ、ぐるぐるかきまぜておく。
    少しずつ牛乳を加え混ぜておく。

  2. 2

    中火にかけて、フツフツと沸いてきたら弱火にし、木べらでたえずかき混ぜながら沸騰してから3分練る。

  3. 3

    水で濡らした型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(表面をまっすぐにしたいときは、指をみすでぬらして、均してあげるときれいにできます♡

  4. 4

    お好みのソースをかけてどうぞ♡
    ♪エスプレッソソース♪

  5. 5

    ☆ジャムソース☆

  6. 6

    ☆カラメルソース☆

コツ・ポイント

鍋を火にかけたら、たえず混ぜ続けてください。コツはそれぐらい。もし、ダマができてしまったら、裏ごしすればOK。テキトーに作っても大丈夫~♪よっく冷やしてめしあがれ♡

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愛する主人と13歳になる長男11歳の次男と4人家族❤❤2014年、目標にしていた調理師免許取得しました^^レシピのコメ欄閉めてます✿ハードボイルドパン倶楽部No13へっぽこ部員✿関西同盟 No32
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