簡単に！ソムタム風大根サラダ☆

簡単に！ソムタム風大根サラダ☆-レシピのメイン写真

簡単に！ソムタム風大根サラダ☆

ま☆いめろ @cook_40053539

大好きなソムタム。青パパイヤがなくても大根で！簡単で美味しいよ（≧∇≦）なんちゃってソムタム！
このレシピの生い立ち
青パパイヤがないので、家にあるもので簡単に作れるレシピを考えました！

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ま☆いめろ @cook_40053539

大好きなソムタム。青パパイヤがなくても大根で！簡単で美味しいよ（≧∇≦）なんちゃってソムタム！
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材料

1人分

大根 5cm
ミニトマト 2個
ピーナッツ 10粒
☆ナンプラー大さじ1/2
☆レモン汁大さじ1/2
☆ハチミツ小さじ1弱
☆タバスコ小さじ1/2
☆乾燥パクチー好きなだけ

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作り方

1

大根を千切りにし、塩を振り15分くらい置いて水をしっかり切る。ミニトマトは四つ切り、ピーナッツは粗く砕いておく。
2

ビニール袋に①と☆をいれ、手でモミモミする。
3

30分くらい置いて、味が馴染んだら完成！

コツ・ポイント

乾燥唐辛子で作ったら、思ったように辛くならなかったので、タバスコを使ったら、いい感じになりました！タバスコの量はお好みで調整してくださいね！

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ま☆いめろ @cook_40053539

2015/02/23 13:11に公開

このレシピのキーワード

サラダソムタム大根ミニトマトはちみつコリアンダーピーナッツ

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