ベビー❀カステラ 〜子供用覚書〜
子供のおやつ用に忘れないように覚書です。
材料見直し中(´・ω・`)
何度か子供が作ったりもしていたので簡単ですよ♡
このレシピの生い立ち
子供がお祭りの丸いやつ〜♡
っと横でうるさくって（笑）。
何回か作って控えてたレシピを探し出し少し分量見直しながらリニューアルしたので♡
レシピの覚書として搭載しました。
まだ私的にしっくり来ないので（笑）
材料見直し中と言う事で……
ベビー❀カステラ 〜子供用覚書〜
子供のおやつ用に忘れないように覚書です。
材料見直し中(´・ω・`)
何度か子供が作ったりもしていたので簡単ですよ♡
このレシピの生い立ち
子供がお祭りの丸いやつ〜♡
っと横でうるさくって（笑）。
何回か作って控えてたレシピを探し出し少し分量見直しながらリニューアルしたので♡
レシピの覚書として搭載しました。
まだ私的にしっくり来ないので（笑）
材料見直し中と言う事で……
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボールに割り、砂糖を加えマッタリモッタリする迄混ぜる。
スポンジケーキやカステラの様に神経質にならなくて大丈夫。 -
- 2
マッタリモッタリして跡が残る程度までになったら〜
みりん、蜂蜜を加え〜
低速で全体に混ざるまで混ぜる。 - 3
牛乳を加え更に低速でゆっくり混ぜる。
- 4
泡立て器に持ち替え●の粉類を加え優しく混ぜる。
塊ができないように。
鉄板の火を付けておく。 -
- 5
塊がなくなり滑らかになると油を加え軽く全体に油が乳化する迄軽く優しく混ぜる。
- 6
鉄板の8分目まで生地を流し入れ弱火でホットケーキの要領でプツプツなるかな？辺りで（笑）返す。
1回目入れすぎました。 -
- 7
後は3〜4分程色がきつね色になる迄様子を見て完成♡
写真は２回目！
丁寧に入れました（笑） -
- 8
わたしんちのたこ焼き器はガスコンロ式なので火加減調整が出来ますがご自宅のたこ焼き器の火加減で微妙に調整が必要だと思います
コツ・ポイント
卵を泡立てる以外は特にコツは無く
ボールと泡立て器、電動泡立て器以外は使わないです。
粉も今回子供のおやつって事で（笑）
ドバっと投入しました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
