つるっとさっぱり♪ゴマ味噌きゅうり納豆丼

Name: つるっとさっぱり♪ゴマ味噌きゅうり納豆丼
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 １パック; きゅうり １／２本; 味噌 小さじ１弱; 卵黄 １個; ゴマ、納豆のたれかめんつゆ 適量

あみにゃ @cook_40034431

食欲のないときにでもつるつるーっと食べられちゃいます。ゴマと味噌って相性ぴったんこ。
このレシピの生い立ち
お味噌汁を飲むにも暑くて食べたくないなーとゆー気分で、でもお味噌味のなにかさっぱりしたものが食べたくて。

つるっとさっぱり♪ゴマ味噌きゅうり納豆丼

あみにゃ @cook_40034431

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

納豆１パック
きゅうり１／２本
味噌小さじ１弱
卵黄１個
ゴマ、納豆のたれかめんつゆ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

きゅうりは小さく刻みます。納豆にたれ、ゴマ、味噌を入れよく混ぜます。だいたいまざったところできゅうりを加えざっと混ぜ、ご飯にかけて、窪みをつくり、卵黄を落として出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりは最後に加えて混ぜたほうが、味噌や調味料がきちんと混ぜやすいですよ。
嫌いでなければ白身も一緒に加えてももちろんOKです。
わたしは白身を味噌汁にいれて食べてますｗ

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

あみにゃ @cook_40034431

2007/07/28 07:08に公開

■第３回北海道フードマイスター　フードアナリスト４級　ジュニア野菜ソムリエ　元食品会社の商品開発室に５年間　コンビニレシピ開発在籍経験有　調理師免許取りました　料理好き主婦です( ´艸｀)■過去ハンドメイド＆カフェで調理(´∀｀*)■現在断糖高脂質食生活 (ﾉ´▽｀)ﾉ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω｀*)2021.08.20

このレシピのキーワード

丼キュウリゴマ味噌納豆卵黄

似たレシピ

その他のレシピ