イワシdeアジアン丼

SOL*
SOL* @cook_40018714

1人ご飯のときにはやっぱり簡単に丼?!
イワシとスイートチリソースのコンビを丼に盛ってみました!
このレシピの生い立ち
作ったイワシのピーナッツ揚げを丼にしてみたら美味しいと好評だったので・・(*^m^*)

イワシdeアジアン丼

1人ご飯のときにはやっぱり簡単に丼?!
イワシとスイートチリソースのコンビを丼に盛ってみました!
このレシピの生い立ち
作ったイワシのピーナッツ揚げを丼にしてみたら美味しいと好評だったので・・(*^m^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. イワシのピーナッツ揚げ id:415094のイワシお好きなだけ
  2. スイートチリソース お好きなだけ
  3. ナンプラー お好みで!
  4. 紫玉ねぎ スライスを適量
  5. コリアンダー・レタスなど お好みで
  6. ご飯 お好きな量を・・

作り方

  1. 1

    id:415094のイワシのピーナッツ揚げを作ります。

  2. 2

    丼にご飯をよそい、紫玉ねぎ・レタスなどを敷いて、食べやすいようにイワシの尾を取り除いて、その上に盛り付けスイートチリソースをかけコリアンダーをお好きなだけ散らして出来上がり!

  3. 3

    お好みで、食べるときにナンプラーを少しかけても美味しいです!

コツ・ポイント

特にないんですが・・・
チリソースを多めにかけたほうがご飯と絡んで美味しいかも!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
SOL*
SOL* @cook_40018714
に公開
ペルー人と結婚して早10年が経ち。。ペルー料理の魅力に益々はまってます。日本で馴染みの薄いペルー料理の美味しさを伝えることができればなぁ・・。日本に居ながらにして本場ペルーの味を目指したいと思い日々奮闘?!ほかに自家製酵母のパンや、お菓子作りなどの覚書がてらにレシピを載せていくつもりです♪
もっと読む

似たレシピ