ブロッコリーのペペロンチーノ☆
ガセリさ @cook_40036799
簡単お手軽メニュー☆
白ワインのおともに、付け合わせにもどうぞ♪
■写真＆配分見直しました♡
このレシピの生い立ち
昔ランチで入ったお店のアンティパストにあって美味しかったので作ってみました♡
2009,2,27 10人目の話題入りしました☆作って下さった皆さん、本当にありがとうー！！
ブロッコリーのペペロンチーノ☆
簡単お手軽メニュー☆
白ワインのおともに、付け合わせにもどうぞ♪
■写真＆配分見直しました♡
このレシピの生い立ち
昔ランチで入ったお店のアンティパストにあって美味しかったので作ってみました♡
2009,2,27 10人目の話題入りしました☆作って下さった皆さん、本当にありがとうー！！
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に入れラップをしてレンジで2分加熱する。
にんにくは粗みじん切りに。 -
- 2
フライパンににんにくとオリーブオイルと唐辛子を入れ、弱火で辛味をオイルにうつす。
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- 3
香りが立ったら塩とブロッコリーを入れ、軽く炒めて出来上がり♪
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- 4
gakoちゃんがベーコン入りで作ってくれました♡合わないはずがない！美味しそう～！
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- 5
いちごちゃんが桜海老入りで作ってくれました♡香りがすっごくよさそう！！
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コツ・ポイント
ブロッコリーより先に塩を入れるのがポイント。くれぐれも強火にしないでね☆
ちなみに我が家ではにんにく2～3片、唐辛子は2つまみ入れてます♪（お子様には唐辛子ナシでも♪）
似たレシピ
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ブロッコリーの温サラダ〜ペペロンチーノ風 ブロッコリーの温サラダ〜ペペロンチーノ風
おつまみにもなる一品♪パスタも一緒に炒めればランチやブランチにもなると思います☆キリッと冷えた白ワインと共にどうぞ♪
TAEKO♪ -
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パスタ★ブロッコリーのペペロンチーノ パスタ★ブロッコリーのペペロンチーノ
定番のペペロンチーノにブロッコリーを入れて色鮮やかに。軸もおいしいので、細切りにして入れます。写真はトマト入り。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17677793
