☆★☆牛肉と豆腐の揚げ出し☆★☆
れなぼうず @cook_40034258
カリカリに揚げた牛肉と豆腐に甘辛いタレが絡んでご飯が進みます☆お酒のお供にも◎。
このレシピの生い立ち
肉豆腐風の揚げ出し豆腐を作りたかったので作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はよく水切りして、食べやすい大きさに切る。牛肉は一口大に切り片栗粉をまぶす。
- 2
揚げる直前に豆腐に片栗粉をまぶし、牛肉と共にからりと揚げる。
- 3
Aの材料を一煮立ちさせ、2を器に盛り付けて上からかける。
- 4
オクラをトッピングしたら完成です！
- 5
コツ・ポイント
豆腐はよく水切りして、揚げる直前に片栗粉をまぶして下さい☆
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