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きんぴら風黒こしょうソテー
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きんぴら風黒こしょうソテー-レシピのメイン写真

きんぴら風黒こしょうソテー

ユーロン
ユーロン @Yuron12

半端に余った野菜で作りました。
簡単な味付けなのに上品な味になって自分でもビックリ!!
このレシピの生い立ち
あっさりした副菜

半端に余った野菜で作りました。
簡単な味付けなのに上品な味になって自分でもビックリ!!
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あっさりした副菜

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きんぴら風黒こしょうソテー

ユーロン
ユーロン @Yuron12

半端に余った野菜で作りました。
簡単な味付けなのに上品な味になって自分でもビックリ!!
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材料

1人分
  • じゃがいも 40g
  • にんじん 30g
  • サツマイモ 30g
  • バター 小さじ1
  • 黒こしょう 適量
  • ●醤油 小さじ1
  •  みりん 小さじ1/2
  •  塩 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は拍子切りにして、バターをとかしたフライパンで炒める。

  2. 2

    中までだいたい火が通ったら●で味をつけて多めのこしょうをふる。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2007/08/09 11:49に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

きんぴら さつま芋 にんじん じゃがいも バター

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