アンチョビ☺備長炭ベーグルサンド

erk
erk @cook_40074283

備長炭入りのベーグルで作ってみました♬♫
このレシピの生い立ち
使いかけのアンチョビが有ったので作ってみました✿ฺ

アンチョビ☺備長炭ベーグルサンド

備長炭入りのベーグルで作ってみました♬♫
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使いかけのアンチョビが有ったので作ってみました✿ฺ

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材料

1人分
  1. ベーグル 1
  2. アンチョビ 2切れ
  3. ブロッコリー 適量
  4. ニンニク お好みで
  5. 塩・ペッパー 少々
  6. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめに切るってレンジでチン。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイル・ニンニク・アンチョビ・ブロッコリーを炒める。
    ・塩気が足りないようなら塩をふり、ペッパーもふる。

  3. 3

    半分にカットしたベーグルに2の具をのせて、パルメザンチーズを沢山かけて、トーストして出来上がり♪

コツ・ポイント

わざわざフライパンで炒めなくても、アンチョビを直接ベーグルにのせて、チンしたブロッコリーをのせて、粉チーズ・塩・ペッパー・でも美味しいと思います☆

お好みでマヨネーズやクリームチーズを塗ってもgood☆

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