野菜類を食べやすい大きさに切る。圧力なべに、水分の多いものから投入。かぼちゃは崩れやすいので、一番上に。野菜室掃除！！

最後にトマト（ホールトマト１缶でもOK!)を入れ、調味料を振りかけて火にかける。

おもりが上がったら、火力を弱め、高圧５分加圧。５分立ったら火を止め、圧力が下がるまで待つ。

圧力が下がったら、中身を鍋から器に移す。冷蔵庫でよーく冷やしてから召し上がれ。