❁バナナとキャラメルのパウンドケーキ❁
バターもサラダ油も卵も使わないヘルシーパウンドです♬
糖分はHKMとバナナ、キャラメルの甘みのみ!!
もちもち・しっかり目なので、朝食や軽食にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、お菓子が食べたい!!と思って作りました。
ホットケーキミックス自体甘めだし、バナナやキャラメルも甘いので、余計な糖分は加えませんでした。
低脂肪乳や無脂肪乳を使うと、さらにカロリーダウンできます★
※私は低脂肪乳を使用しました。
もちもちで腹持ちがいいので、ダイエット向けのお菓子に出来上がったと思います(*´∇`*)
❁バナナとキャラメルのパウンドケーキ❁
バターもサラダ油も卵も使わないヘルシーパウンドです♬
糖分はHKMとバナナ、キャラメルの甘みのみ!!
もちもち・しっかり目なので、朝食や軽食にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、お菓子が食べたい!!と思って作りました。
ホットケーキミックス自体甘めだし、バナナやキャラメルも甘いので、余計な糖分は加えませんでした。
低脂肪乳や無脂肪乳を使うと、さらにカロリーダウンできます★
※私は低脂肪乳を使用しました。
もちもちで腹持ちがいいので、ダイエット向けのお菓子に出来上がったと思います(*´∇`*)
作り方
- 1
【バナナを潰す】
ジップロックに入れて潰すも良し、フォークの背で潰すも良し☆※オーブンの余熱(180℃)スタート!!
- 2
【ボールで混ぜる】
材料を全てボールの中に入れて混ぜます。
キャラメルは好みの大きさに切って入れてください♪ - 3
【型に流し混む】
ボールの中の生地を型に流し込みます。※流し込んだらトンと落として、空気を抜いてください。生地がしっかりしてるので、キャラメルは沈まないと思います。
- 4
【オーブンで焼く】
180℃で30分~40分焼きます。※途中10分経過したあたりで、一度取り出し竹串かナイフで線を入れると焼き上がりの時にうまく割れます。
- 5
【できあがり~♪】
焼きあがったら、竹串で刺して中の状態をチェック。
OKだったら、ケーキクーラーに載せて冷ます。※バナナをたっぷり入れてると、生焼けと勘違いしちゃうことあります(笑)
コツ・ポイント
特にないです(笑)適当に混ぜても膨らみます。私が作った時は、縦線を入れなくても勝手に割れてくれました☆
上の部分がパン耳っぽくなっちゃったので、もうすこし柔らかかったらなぁ・・・と思ったりしてます。
バナナも適当に潰してOKです!形が残ってるくらいの方が私は好きです♬
やっぱり、パウンドケーキは一晩寝かせたほうがおいしいですよね(≧ω≦)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ


