豚肉と野菜の甘辛丼♡

Rachis
Rachis @rachis_

豚肉とお野菜と甘辛く仕上げた丼です。
お好みのお野菜と一緒にどうですか♡

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材料

3人分
  1. ご飯 3人分
  2. 豚肉(細切れ、バラ等) 200g
  3. 玉ねぎ 1/2~1個
  4. ピーマン 2個
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆味醂 大さじ2
  9. ☆料理酒 大さじ1
  10. ☆砂糖 大さじ1
  11. ☆ラー油 少々

作り方

  1. 1

    タマネギとピーマンをお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    豚肉は1口サイズに切り、片栗粉をまぶしておきます。

  3. 3

    油を敷いたフライパンで豚肉を炒めます。

  4. 4

    だいたい火が通ったところで野菜を加え、全体にしっかりと火が通るように炒めます。

  5. 5

    ☆の調味料を加えます。
    ※最初に合わせて混ぜておくと楽です。

  6. 6

    しっかりと混ぜ、照りがつくように炒めまて出来上がりです。

コツ・ポイント

お野菜はお好みのものを入れてください。
にんじんやタケノコを入れても合いますよ♡

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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