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【楽めし】甘辛豚焼肉丼
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【楽めし】甘辛豚焼肉丼-レシピのメイン写真

【楽めし】甘辛豚焼肉丼

santababy
santababy @___santababy___

お肉食べたい！っていう時に♡
焼肉用の豚肉（牛でも）で簡単豚もやし丼。
ごはんと一緒が美味しい
このレシピの生い立ち
美味しそうなお肉が売ってたので

お肉食べたい！っていう時に♡
焼肉用の豚肉（牛でも）で簡単豚もやし丼。
ごはんと一緒が美味しい
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santababy
santababy @___santababy___

お肉食べたい！っていう時に♡
焼肉用の豚肉（牛でも）で簡単豚もやし丼。
ごはんと一緒が美味しい
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美味しそうなお肉が売ってたので

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材料

１人〜１.５人分
  • 豚肉（焼肉用・画像は肩ロース使用） 120g
  • もやし・小松菜 適量
  • 塩胡椒 少々
  • 〇酒・醤油・みりん 各大さじ1
  • 〇砂糖 大さじ1/2
  • 〇にんにく・生姜（チューブ） 各少々
  • ごはん 適量
  • ラー油等（好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    〇を混ぜておく。
    もやしと小松菜を塩胡椒で炒め取り出す。

    • 【楽めし】甘辛豚焼肉丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンを拭き少量のオイルをひいたら豚肉を並べごく軽く塩胡椒。両面焼いたら〇を加え煮絡める。

    • 【楽めし】甘辛豚焼肉丼作り方2写真
  3. 3

    ご飯にもやしと肉を乗せたら残ったたれを適量かけて完成。
    好みでラー油を。

    • 【楽めし】甘辛豚焼肉丼作り方3写真

コツ・ポイント

肉は好きな部位でどうぞ。
もやしと小松菜は沢山は要りません。
にんにくは１㎝位、生姜は２〜３㎝位です。
砂糖の量はお好みで。
調味料をいれたら沸々させ良い感じまでタレを煮詰めます。
今回ラー油ですが他の香辛料でも、何もかけなくても。

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santababy
santababy @___santababy___
2023/10/25 07:54に公開
【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

丼 焼き肉 豚肉 もやし 小松菜 にんにく 酒 ご飯 焼肉用 しょうが

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