タマネギを粗みじん切り。
ニンジン、シメジはみじん切りにする。

切った野菜をしんなりするまで炒める。

炒めた野菜の中に粗挽き肉を投入。
水気が無くなるまで炒める。

煮立ったら☆の材料を入れて、弱火で10分程度煮る。
この間にスパゲッティを茹でる準備ができます。

最後に塩で味を整える。
茹でたスパゲッティにかけて完成！