ボリューム満点ステーキサラダ

あんこずこ @cook_40048148
お肉を食べたい!けど野菜もたくさん食べたい!というときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
野菜不足なので毎日サラダを食べていたのですが、お肉と野菜を一緒にたべたいな~と思ったので
ボリューム満点ステーキサラダ
お肉を食べたい!けど野菜もたくさん食べたい!というときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
野菜不足なので毎日サラダを食べていたのですが、お肉と野菜を一緒にたべたいな~と思ったので
作り方
- 1
大根、にんじんは細めの千切りに。水なも3センチに切って、すべて水に少しさらし、水をよくよ~く切っておきます。
- 2
ステーキ用のお肉を1.2センチ幅くらいに切って、表面に塩コショウし、フライパンでよく焼きます。(好きな焼き加減でいいです。)
フライパンは引き続き使いますので洗わないでください。 - 3
大皿に野菜を盛り、焼けたお肉を野菜の上にのせます。
- 4
お肉を焼いたフライパンに☆の材料を入れ、ふつふつというまで火を通します。
すべての材料がまざったら火をとめ野菜&お肉の上からたれをかけて出来上がりです!
コツ・ポイント
①焼肉のたれは甘めのたれがおいしいです。(我が家は牛角のしょうゆ味のたれを使いました)
②たれの量が分量では少なければ、焼き肉のたれを増やしてください。
③野菜はお好みのものでなんでもOKです!
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