ビニール袋に鶏手羽中を好きなだけ入れて下さい。
(270g位入れた時に大さじ1にしてみました)

その中に、●こぶ茶又は梅こぶ茶
こぶ茶を入れたら、袋を適当にモミモミして下さい。（少し置いておくと、味がなじみます）

あとは、魚焼きグリルに入れて焼くだけです。焼き加減は、調節してみてください。