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☆アボガドのおかず☆簡単マグロアボガド丼
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☆アボガドのおかず☆簡単マグロアボガド丼-レシピのメイン写真

☆アボガドのおかず☆簡単マグロアボガド丼

shiraco
shiraco @cook_40069624

安いマグロが少ししかない!!でも簡単におしゃれ居酒屋風のマグロ丼が♪
このレシピの生い立ち
マグロが高くて…でもマグロ丼がおいしく食べたい!と思い思いつきました

安いマグロが少ししかない!!でも簡単におしゃれ居酒屋風のマグロ丼が♪
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☆アボガドのおかず☆簡単マグロアボガド丼

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安いマグロが少ししかない!!でも簡単におしゃれ居酒屋風のマグロ丼が♪
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材料

2人分
  • アボガド 1個
  • マグロ 200g
  • レタス等(飾り用) 少々
  • ○めんつゆ 大さじ3杯
  • ○わさび 適量
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作り方

  1. 1

    マグロ、アボガドを一口大に切ります

  2. 2

    《アボガドの剥き方》
    種を中心に縦にぐるっと一周切り、両方を持って90度ひねると片面が簡単に種から取れます

    もう半分は、色々試しましたが、包丁の角を勢いよく種へサクッと刺し、そのまま90度くらい曲げるとサクッと取れます

  3. 3

    ○がついているタレを混ぜ、マグロとアボガドを混ぜ合わせ、30分くらいラップをして冷蔵庫へ

  4. 4

    食べる前にご飯の上にレタスなどをしき、その上に3をのせてできあがりです♪

    食べる際にお好みでしょうゆとわさびをかけて食べてください^^

コツ・ポイント

めんつゆは水でのばさない方が、味がしっかりしみます^^

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shiraco
shiraco @cook_40069624
2008/06/03 13:06に公開
パン、お弁当等のレシピを載せていますパンブログやってます↓http://shiracopan.blog58.fc2.com/
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このレシピのキーワード

アボガド丼 まぐろ レタス アボカド わさび

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