簡単♪冷めてもモチモチ豆腐の焼きドーナツ
mim＆C @cook_40074440
モチモチ食感の揚げないドーナツ♪様々なレシピを参考に、試行錯誤して辿り着きました。
豆腐とホットケーキmixで簡単！
このレシピの生い立ち
(*・艸・*)｛ モチモチでヘルシーなドーナツを食べたくて…♪
簡単♪冷めてもモチモチ豆腐の焼きドーナツ
モチモチ食感の揚げないドーナツ♪様々なレシピを参考に、試行錯誤して辿り着きました。
豆腐とホットケーキmixで簡単！
このレシピの生い立ち
(*・艸・*)｛ モチモチでヘルシーなドーナツを食べたくて…♪
作り方
- 1
オーブンまたはグリルを180℃に余熱しておく。
ドーナツ型にサラダ油をぬっておく。 - 2
豆腐をよく潰す。
ホットケーキmix・砂糖・牛乳を入れ、スプーンでよく混ぜる。 - 3
ジャムを入れ混ぜる。
よく混ぜてもいいし、ざっと混ぜマーブル状にしてもOK！ - 4
型に入れ、180℃のオーブンで20分焼く。
（※オーブンの種類により、温度や時間は調節してください） - 5
普段はママレードが多いですが、梅ジャムでも作ってみました！
見た目は普通だけど、甘酸っぱくてさわやか♪ -
コツ・ポイント
冷えてやや硬いなと感じたら、レンジでほんのりあたためて♪
甘さ控えめがいい場合は、砂糖をなしにしたりジャムの量を加減して…♪
途中焦げそうな時は、アルミをのせて焼いてください。
※温度調整できるグリル、トースターだと手軽です(*^^*)
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