めんつゆで簡単♡超節約の豆乳もやし坦々鍋
☆話題入りに感謝☆
メイン食材はもやしと豆腐の超節約鍋！
でも、とっても美味しいの🎵
コク旨スープで、大量のもやしが食べれます(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
もやしを大量に頂いたので！
とにかくスープが美味しい♫
大量のもやしがペロリと食べれます。
豆乳は、調整豆乳がオススメ
お豆腐は普通は煮すぎ厳禁ですが、この鍋は角が取れるくらい煮る方が美味しいと思います。
めんつゆで簡単♡超節約の豆乳もやし坦々鍋
☆話題入りに感謝☆
メイン食材はもやしと豆腐の超節約鍋！
でも、とっても美味しいの🎵
コク旨スープで、大量のもやしが食べれます(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
もやしを大量に頂いたので！
とにかくスープが美味しい♫
大量のもやしがペロリと食べれます。
豆乳は、調整豆乳がオススメ
お豆腐は普通は煮すぎ厳禁ですが、この鍋は角が取れるくらい煮る方が美味しいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にごま油をひき、にんにくを香りが出るまで弱火で炒めます。
香りが立ったら、挽肉と生姜を加え炒めます。 -
- 2
挽肉に火が通ったら豆板醤を加え炒める。
日本酒を加えアルコールを飛ばし豆乳、味噌、めんつゆ、砂糖、すりゴマを加え温めます -
- 3
もやしと豆腐を入れて、具材が温まったらニラを加えてラー油を垂らして出来上がり♫
スープ美味しいよ〜 -
- 4
我が家のめんつゆは、これ！
少し濃い目なので、倍率は次の写真に載っけてます。 -
- 5
この倍率を参考に、皆さんのお好みのめんつゆで調整して下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
-
- 6
2015.3.5のジュニアミスさんの美しいつくれぽをコメなしで載せてしまいました。泣 嬉しいです！ありがとう！
-
- 7
こちらの本に掲載されました！
つくれぽを頂いたみなさんのおかげです。
どうもありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
豆乳はぐらぐら沸騰させないように気をつけて！
ご使用のめんつゆによって量を加減してね。砂糖を入れるとまろやかになります。
もやしは一度に入れずに食べる都度、鍋に入れるとしゃきしゃきです。お汁が薄くなったら、豆乳やめんつゆを加えてください。
つくれぽ
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