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◆超特急!魚介のピーナッツクリーム炒め◆
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◆超特急!魚介のピーナッツクリーム炒め◆-レシピのメイン写真

◆超特急!魚介のピーナッツクリーム炒め◆

znooti
znooti @cook_40034981

眠っていたピーナッツクリームが大活躍!!! しょうゆとピーナツでコッテリ甘辛味になりました♪これだけでご飯が何杯もいけちゃいます★
このレシピの生い立ち
たんぱく質が足りない!そんなときにマッハで作りました♪ピーナッツクリームは利用価値が高いとは聞いていたけど..こんなにおいしくなるとは!パンだけじゃもったいなぁ~~~~い!

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◆超特急!魚介のピーナッツクリーム炒め◆

znooti
znooti @cook_40034981

眠っていたピーナッツクリームが大活躍!!! しょうゆとピーナツでコッテリ甘辛味になりました♪これだけでご飯が何杯もいけちゃいます★
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材料

  • シーフードミックス カップ1杯
  • ホタテ 4こ
  • ●ピーナッツクリーム 大1~2
  • ●しょうゆ 大1強
  • バターまたはオリーブオイル
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作り方

  1. 1

    ●をよくあわせておく。           バターを強火でフライパンで温め、解凍しておいた魚介を一気に加える。

  2. 2

    コンガリ焼けてきたら、火を弱めて●を投入!         10数えて火を消して、●と魚介をしっかり絡めて出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

エビ、アサリ、イカ入りのシーフードミックスだったので、冷凍ホタテSサイズも加えました。解凍はレンジでフタして1分チンしちゃうのが一番手軽です。もし半分凍っていても、フライパン投入時フタをしてジャーッとやっちゃえば、飛び散ることもありません笑!

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znooti
znooti @cook_40034981
2007/08/07 02:49に公開
こんにちは!実はうちのパパが高血圧ということもあって、うちでは健康減塩簡単料理が鉄則!普通のレシピではなかなか減塩は難しいので、野菜の甘味を利用した調理法に徹底♪おかげでパパは薬なしで186→135まで回復しました☆食事で健康!これが1番幸せですょね。
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このレシピのキーワード

炒めもの 帆立貝 シーフード バター

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