◆超特急!魚介のピーナッツクリーム炒め◆

znooti
znooti @cook_40034981

眠っていたピーナッツクリームが大活躍!!! しょうゆとピーナツでコッテリ甘辛味になりました♪これだけでご飯が何杯もいけちゃいます★
このレシピの生い立ち
たんぱく質が足りない!そんなときにマッハで作りました♪ピーナッツクリームは利用価値が高いとは聞いていたけど..こんなにおいしくなるとは!パンだけじゃもったいなぁ~~~~い!

◆超特急!魚介のピーナッツクリーム炒め◆

眠っていたピーナッツクリームが大活躍!!! しょうゆとピーナツでコッテリ甘辛味になりました♪これだけでご飯が何杯もいけちゃいます★
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たんぱく質が足りない!そんなときにマッハで作りました♪ピーナッツクリームは利用価値が高いとは聞いていたけど..こんなにおいしくなるとは!パンだけじゃもったいなぁ~~~~い!

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材料

  1. シーフードミックス カップ1杯
  2. ホタテ 4こ
  3. ピーナッツクリーム 大1~2
  4. ●しょうゆ 大1強
  5. バターまたはオリーブオイル

作り方

  1. 1

    ●をよくあわせておく。           バターを強火でフライパンで温め、解凍しておいた魚介を一気に加える。

  2. 2

    コンガリ焼けてきたら、火を弱めて●を投入!         10数えて火を消して、●と魚介をしっかり絡めて出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

エビ、アサリ、イカ入りのシーフードミックスだったので、冷凍ホタテSサイズも加えました。解凍はレンジでフタして1分チンしちゃうのが一番手軽です。もし半分凍っていても、フライパン投入時フタをしてジャーッとやっちゃえば、飛び散ることもありません笑!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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znooti
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こんにちは!実はうちのパパが高血圧ということもあって、うちでは健康減塩簡単料理が鉄則!普通のレシピではなかなか減塩は難しいので、野菜の甘味を利用した調理法に徹底♪おかげでパパは薬なしで186→135まで回復しました☆食事で健康!これが1番幸せですょね。
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