バジルは飾り用の葉を残し、残りを手でちぎっておく。

アボカドは半分に切って種を取り、5mm角の大きさにカットしてボウルに移し、Aの材料を混ぜ合わせる。

サーモンも5mm角にカットして、ボウルに移し、Bの材料を混ぜておく。

カップの底に②を平らに入れ、次にカッテージチーズ、その上に③をのせる。
飾り用バジルの上にのせたら完成。