たまご入り焼きおあげ

Name: たまご入り焼きおあげ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 1枚; たまご 1個; キャベツ 一握り; 塩 少々; 醤油 適宜

周りはかりっと、中はふんわりの香ばしい醤油味。朝ごはんに～
このレシピの生い立ち
朝のたんぱく質として、卵だけより大豆も取りたくて余ってたサラダのキャベツを入れてちょっとかさまし(〃∇〃)
私はパスタでとめたのですが、少し固かったです。。

材料

2人分

焼いてる時に醤油をかけて香ばしく仕上げてもいいし、出来上がった後にかけてもおいしいです。
お好みでどうぞ～(*^^*)

あつあつゆん @cook_40074904

2015/02/22 07:07に公開

社宅の慣れない狭い対面キッチンで、節約ヘルシー料理に日々励んでます。簡単とか節約の言葉にびびっと惹かれて、そんなレシピばかり覗いてます。簡単でも節約でも、一見そうとは見えない豪華っぽいお料理を目指しというか、家族に悟られれないようなテクニックを磨きたいと常に思ってます。

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