なすベー
グリルで焼いて、らくちんなおかず。
このレシピの生い立ち
はさみ揚げを作ろうと思ったけれど、揚げ物する気力がなくなったので焼いてみました。
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はさみ揚げを作ろうと思ったけれど、揚げ物する気力がなくなったので焼いてみました。
ナスは半分の長さに切って、2~4枚程度にスライスする。
アクを抜き、レンジで3分ほど加熱する。
お魚グリルにホイルを敷き、
オリーブオイル(材料外)をごく少量塗る。
1のナスに小さめに切ったベーコン、チーズを乗せ、ガーリックパウダーとブラックペッパーを振り、上からナスをかぶせて焼く。
焼けたら、器に盛り、パセリをふりかける。
レンジで加熱しておくので、焼いてる時間はわずかです。
チーズがとければOK!
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