ブルーベリーと砂糖を鍋に入れ、木じゃくしでかき混ぜながら中火で煮る。

砂糖が溶け、ブルーベリーから水分が出てきてトロトロな状態になったら弱火にして３０～４０分間煮る。（途中時々かき混ぜる）

お好みのドロドロな状態になったら火を止め、レモン汁を入れてかき混ぜ、冷ましたら出来上がり。