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かぼちゃとじゃこのガーリックサラダ
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かぼちゃとじゃこのガーリックサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとじゃこのガーリックサラダ

みじゅ12
みじゅ12 @cook_40034918

生クリームもマヨネーズも使わないのにとっても美味しいかぼちゃサラダです♪
このレシピの生い立ち
近所のお惣菜屋さんで買ったものを真似して作ってみました。

生クリームもマヨネーズも使わないのにとっても美味しいかぼちゃサラダです♪
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近所のお惣菜屋さんで買ったものを真似して作ってみました。

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かぼちゃとじゃこのガーリックサラダ

みじゅ12
みじゅ12 @cook_40034918

生クリームもマヨネーズも使わないのにとっても美味しいかぼちゃサラダです♪
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近所のお惣菜屋さんで買ったものを真似して作ってみました。

生クリームもマヨネーズも使わないのにとっても美味しいかぼちゃサラダです♪
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • じゃこ 大さじ3~4
  • にんにくチューブ 小さじ1/2
  • ポン酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切って柔らかくなるまで蒸す。
    (レンジでもOK)

  2. 2

    じゃこ・ポン酢・にんにくを入れ、かぼちゃをざっくりつぶしながら混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

レンジはお家によって違うと思うので、調整してください。

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みじゅ12
みじゅ12 @cook_40034918
2007/08/12 08:11に公開
和食料理人だった祖父、お料理上手な両親の影響で美味しいものが大好き♪ブログはこちら「ミルフィユ家秘伝のレシピ帖」 http://miju-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/
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このレシピのキーワード

サラダ じゃこ かぼちゃ

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