サラダ油でグラノーラクッキー

Name: サラダ油でグラノーラクッキー
Yield: 10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1/2個; 砂糖 50g; サラダ油 30g; フルーツグラノーラ 60g; 小麦粉 90g; スキムミルク 10g

グラノーラ入りのドロップクッキーが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
以前食べたグラノーラのクッキーがおいしかったので、自分なりに作ってみました。

材料

10個分

1

オーブンを180度に予熱しておく。
2

ボールに、卵・砂糖・油の順に入れて混ぜ合わせる。混ざったら、小麦粉とスキムミルクを加え、粉っぽさがなくなったら、フルーツグラノーラを加えてまんべんなくまぜる。
3

スプーンですくって、オーブンシートに並べる。180度で20分焼く。

粉もふるわず、混ぜるだけです。
セブンアンドアイのフルーツグラノーラを使用しました。
ゴマが好きなので上に乗せてます。
カルシウムを摂るためにスキムミルクを入れてますが、なければ小麦粉でも大丈夫です。

gielle @cook_40056339

2008/06/03 03:12に公開

子どもが小さいので、離乳食や、自分の息抜きにsweetsを作ることが多いです。毎日のお料理を楽しみたいな～と思って開設してみました♪http://champagne0211.blog114.fc2.com/　←育児ブログです☆

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