餅まきのお餅を、大福にしてみたら、大好評。もちろん、どんなお餅でもできます。
このレシピの生い立ち
餅まきで、お餅をいただいたものの、誰も食べない。冷凍保存したものの、焼いても、反応がいまいち。そこでお手軽大福にしたら、作るそばからなくなりました。写真は完成後の写真。10個作ったのに・・・。