しらす＆豆腐サラダ　（ク・普通　共通）

しらす＆豆腐サラダ　（ク・普通　共通）-レシピのメイン写真

しらす＆豆腐サラダ　（ク・普通　共通）

みゅぅちゃん @cook_40064398

暑い季節、冷たいサラダが美味しいですよね(^^)
　超簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
独身の頃、何かの本を見て作って以来、我が家の夏の定番サラダです。　分量がイマイチわかっておらず、毎回、ソースの味が変わるので、今回、何度も分量を変えながら、丁度良い味のところでレシピにしてみました。

暑い季節、冷たいサラダが美味しいですよね(^^)
　超簡単サラダです。
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独身の頃、何かの本を見て作って以来、我が家の夏の定番サラダです。　分量がイマイチわかっておらず、毎回、ソースの味が変わるので、今回、何度も分量を変えながら、丁度良い味のところでレシピにしてみました。

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しらす＆豆腐サラダ　（ク・普通　共通）

みゅぅちゃん @cook_40064398

暑い季節、冷たいサラダが美味しいですよね(^^)
　超簡単サラダです。
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独身の頃、何かの本を見て作って以来、我が家の夏の定番サラダです。　分量がイマイチわかっておらず、毎回、ソースの味が変わるので、今回、何度も分量を変えながら、丁度良い味のところでレシピにしてみました。

暑い季節、冷たいサラダが美味しいですよね(^^)
　超簡単サラダです。
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独身の頃、何かの本を見て作って以来、我が家の夏の定番サラダです。　分量がイマイチわかっておらず、毎回、ソースの味が変わるので、今回、何度も分量を変えながら、丁度良い味のところでレシピにしてみました。

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材料

２～３人分

レタスお好みの量で
絹ごし豆腐お好みの量で
しらすお好みの量で
☆　醤油大さじ1
☆　酢大さじ１/２
☆　オイスターソース小さじ１

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作り方

1

☆印の調味料をよく混ぜ、ソースを作り、冷蔵庫に入れ、冷やしておく。
2

レタスは食べやすい大きさに切り、皿に並べる。
3

絹ごし豆腐も食べやすい大きさに切り、レタスの上に並べる。
4

その上にしらすをのせる。
5
食べる直前に、「１」のソースをかけて出来上がり。
6
7

※　注）　我が家の味付けは、濃い目なので、クローンの方で作ってくださる方は、調子の良い時に食べて下さいね

コツ・ポイント

食べ安い大きさに切る事と、ソースをかけ過ぎない事くらいかな・・・

☆　クローンの方で作っていただく方で、酢の苦手な方は食べるのを控えてくださいね。

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みゅぅちゃん

みゅぅちゃん @cook_40064398

2008/06/02 07:18に公開

クローン病用のレシピあり、普通のレシピあり^_^主人のクローン病食用に、食材等を変えながら、がんばって料理の修業中!(^^)!病状は落ち着いているので、制限あったって、美味しい物食べたいよね♪

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このレシピのキーワード

豆腐サラダしらすレタス絹ごし豆腐

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