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サラダ風★濃厚ごまだれ冷やし中華
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サラダ風★濃厚ごまだれ冷やし中華-レシピのメイン写真

サラダ風★濃厚ごまだれ冷やし中華

しんまぁ
しんまぁ @cook_40074970

大葉を入れることでおいしさアップ!!
お野菜もいっぱい取れます♪
このレシピの生い立ち
ごまが好きなのでアレンジしてみました!!

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サラダ風★濃厚ごまだれ冷やし中華

しんまぁ
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材料

1人分
  1. マルちゃん正麺 ごまだれ冷し 1袋
  2. すりごま(白) 大さじ2
  3. ラー油ORごま油 お好みの量
  4. トッピング
  5. ハム(千切り) 2枚
  6. カニカマ 2本
  7. 大葉(千切り) 2枚
  8. トマト 1個
  9. 錦糸卵(千切り) 1枚
  10. キャベツ(千切り) 少々
  11. きゅうり(千切り) 少々
  12. ごま 少々
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作り方

  1. 1

    トマトとカニカマ以外のトッピングの具材を千切りにする。
    カニカマは食べやすいように割いてもOK!

  2. 2

    マルちゃん正麺を沸騰したたっぷりのお湯(約1リットル)に麺を入れ、4分ゆでる。

  3. 3

    麺が茹で上がったらザルに移し、冷水(氷水)にさらして冷やし、水をよく切る。

  4. 4

    小皿に同封のごまだれ(液体スープ)にすりごま、ラー油(ごま油)を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    麺と液体スープをよく絡め、具材をトッピングし、出来上がり♪

コツ・ポイント

すりごまを入れることで濃厚なたれに仕上がります。パンチの欲しい方はラー油を入れることでピリ辛になり、食欲増進になります。
お子様や辛いのが苦手な方にはごま油を入れるといいですよ!

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しんまぁ
しんまぁ @cook_40074970
2015/02/25 02:26に公開

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