
ChewyRiceCrispyBar

ガイチー @cook_40074823
カナダではどこの家庭でも作られるお手軽なスナックです。
このレシピの生い立ち
ケロッグのライスクリスピーについていたレシピを私なりにアレンジしてみました。チョコレートが好きなので材料に加えたものの、カロリーが高いので、オートミールを加えて少しでも体に良いようにと…
ChewyRiceCrispyBar
カナダではどこの家庭でも作られるお手軽なスナックです。
このレシピの生い立ち
ケロッグのライスクリスピーについていたレシピを私なりにアレンジしてみました。チョコレートが好きなので材料に加えたものの、カロリーが高いので、オートミールを加えて少しでも体に良いようにと…
作り方
- 1
油をひいていないフライパンで、オートミールを弱火でこがさないように炒る。
全体的に火が通ったらOK。 - 2
大きな鍋にバターを焦がさないように弱火で溶かす。
- 3
バターが完全に溶けたら、マシュマロを入れて完全に溶けるまでかき混ぜる。(レギュラーサイズのマシュマロの場合、手で半分にちぎると溶けやすい)
- 4
③が完全に溶けたら、シリアル・チョコチップ・オートミールを入れて、手早く全てコーティングされるまでかき混ぜる。
- 5
型(約20x28cm)にラップを大きめに敷き、④を敷き詰めて上から軽く押さえる。
- 6
完全に冷え固まったら、包丁で好みのサイズに切り分ける。
コツ・ポイント
とてもチューイーな仕上がりになります。
材料はチョコチップやオートミールがなければシリアルを6カップでも問題ないですし、ナッツ等を加えてもおいしいと思います。その際には合計で6カップとなるようにして下さい。また、カップは日本のサイズでも問題ないです。
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