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ChewyRiceCrispyBar

ガイチー
ガイチー @cook_40074823

カナダではどこの家庭でも作られるお手軽なスナックです。
このレシピの生い立ち
ケロッグのライスクリスピーについていたレシピを私なりにアレンジしてみました。チョコレートが好きなので材料に加えたものの、カロリーが高いので、オートミールを加えて少しでも体に良いようにと…

カナダではどこの家庭でも作られるお手軽なスナックです。
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ケロッグのライスクリスピーについていたレシピを私なりにアレンジしてみました。チョコレートが好きなので材料に加えたものの、カロリーが高いので、オートミールを加えて少しでも体に良いようにと…

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カナダではどこの家庭でも作られるお手軽なスナックです。
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ケロッグのライスクリスピーについていたレシピを私なりにアレンジしてみました。チョコレートが好きなので材料に加えたものの、カロリーが高いので、オートミールを加えて少しでも体に良いようにと…

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材料

  • ライスクリスピーシリアル 4 cups(US size)
  • マシュマロ 250g (約40個)
  • バター 50ml
  • チョコレートチップ 1 cup(US size)
  • オートミール 1 cup(US size)
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作り方

  1. 1

    油をひいていないフライパンで、オートミールを弱火でこがさないように炒る。
    全体的に火が通ったらOK。

  2. 2

    大きな鍋にバターを焦がさないように弱火で溶かす。

  3. 3

    バターが完全に溶けたら、マシュマロを入れて完全に溶けるまでかき混ぜる。(レギュラーサイズのマシュマロの場合、手で半分にちぎると溶けやすい)

  4. 4

    ③が完全に溶けたら、シリアル・チョコチップ・オートミールを入れて、手早く全てコーティングされるまでかき混ぜる。

  5. 5

    型(約20x28cm)にラップを大きめに敷き、④を敷き詰めて上から軽く押さえる。

  6. 6

    完全に冷え固まったら、包丁で好みのサイズに切り分ける。

コツ・ポイント

とてもチューイーな仕上がりになります。
材料はチョコチップやオートミールがなければシリアルを6カップでも問題ないですし、ナッツ等を加えてもおいしいと思います。その際には合計で6カップとなるようにして下さい。また、カップは日本のサイズでも問題ないです。

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ガイチー
ガイチー @cook_40074823
2008/06/03 21:11に公開
基本的に覚え書きです。不器用なので、凝ったこともしないシンプルなレシピです。
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このレシピのキーワード

オートミール チョコチップ バター ご飯

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