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材料

  • 赤味噌 200g
  • 卵黄 1個分
  • 砂糖 大さじ8
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にすべての材料を入れて、ゴムベラでよく混ぜる

  2. 2

    弱火にかけて、かき混ぜながら5分くらい練る

  3. 3

    卵黄に火が通ってもったりしたら出来上がり

コツ・ポイント

保存は冷蔵庫で1ヶ月

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あーさんず
あーさんず @cook_40074852
2015/02/22 08:49に公開
男の子3人の子育て真っ最中の母です。
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