ひき肉は醤油と酒で下味をつけて、フライパンで炒める。
レタス（キャベツ）は千切り、トマトは１cm角に切る。

小さめの器に、トマトとマルちゃん正麺に添付のつゆ、タバスコを混ぜ合わせておく。

マルちゃん正麺を表示通りに茹で、冷水で冷やし水気を切って器に盛る。

３にレタス（キャベツ）、２、１のひき肉、チーズの順にのせたら出来上がり★