旦那絶賛♪タコペペロン♪

ピースケ3号 @cook_40033255
今日のペペロンはたこ入り。ガーリックたっぷりで食欲もup♪
このレシピの生い立ち
たこが家にあったのと、ぺぺロンが食べたいという希望から。
旦那絶賛♪タコペペロン♪
今日のペペロンはたこ入り。ガーリックたっぷりで食欲もup♪
このレシピの生い立ち
たこが家にあったのと、ぺぺロンが食べたいという希望から。
作り方
- 1
たこはゆでてぶつ切りにしておく(今回はゆでたこ使用)
にんにくはスライスしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル・とうがらし・にんにくをいれ、弱火で炒め、香りをだす。
- 3
麺がゆであがる2分前くらいに2にたこを入れ、塩をいれる。お玉一杯のゆで汁も入れる。
- 4
規定の茹で上げ時間より1分早めにあげ、3に入れ手早く混ぜる。
パセリをふって完成
コツ・ポイント
スパゲッティは規定より1分前にあげるのがコツ。
ゆで汁を追加するので、フライパンの中の味付けは少し濃い目。
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