ピーマンの明太子あえ
簡単にもう1品。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
子供のころたらこで母がよく作ってくれました。
からいのがニガテなかたはたらこでどうぞ。
作り方
- 1
ピーマンを適当な大きさに切ってラップをしてレンジで2分ぐらいあたためます。
柔らかくなったら軽く水気を切ってほぐした明太子とあえるだけ♪ - 2
- 3
コツ・ポイント
ピーマンは冷やしてから明太子とあえて下さい。
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