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鮭と大葉の炒飯
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鮭と大葉の炒飯-レシピのメイン写真

鮭と大葉の炒飯

アトリエ・キッチン
アトリエ・キッチン @cook_40034518

瓶詰めの鮭と大葉をコラボさせてみました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見渡したら材料がこれだけしかなかったの。大葉を炒飯に入れるのは初めての試みでしたが、とてもさっぱりとして食がすすんでしまいました。

瓶詰めの鮭と大葉をコラボさせてみました。

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冷蔵庫を見渡したら材料がこれだけしかなかったの。大葉を炒飯に入れるのは初めての試みでしたが、とてもさっぱりとして食がすすんでしまいました。

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鮭と大葉の炒飯

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アトリエ・キッチン @cook_40034518

瓶詰めの鮭と大葉をコラボさせてみました。

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冷蔵庫を見渡したら材料がこれだけしかなかったの。大葉を炒飯に入れるのは初めての試みでしたが、とてもさっぱりとして食がすすんでしまいました。

瓶詰めの鮭と大葉をコラボさせてみました。

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冷蔵庫を見渡したら材料がこれだけしかなかったの。大葉を炒飯に入れるのは初めての試みでしたが、とてもさっぱりとして食がすすんでしまいました。

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材料

4人分
  • 瓶詰め鮭 大さじ4(多め)
  • 大葉 5~6枚
  • 冷ご飯 お茶碗3杯~4杯分
  • めんつゆ 適宜
  • 和風だしの素 小さじ2
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけです。

    • 鮭と大葉の炒飯作り方1写真
  2. 2

    大葉(シソ)は細かく切っておく。

  3. 3

    冷ご飯を炒め、鮭を加えさらにいため味をつける。火を止めてから大葉を混ぜる。

  4. 4

    2010.6.20話題入りさせていただきました。みなさまありがとうございます。

コツ・ポイント

冷ご飯は、レンジで温めてから炒めるとほぐれやすい。
大葉(シソ)は、細かく切る。

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アトリエ・キッチン
アトリエ・キッチン @cook_40034518
2007/08/15 05:29に公開

このレシピのキーワード

炒飯 鮭 大葉 残りご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17681865
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