＊薄切りラム肉の焼肉さん＊
nechi33 @cook_40064420
ラム肉苦手な人でも薄切り肉ならとってもおいしく食べられるますよ♪これを機会にラム愛食家に☆野菜は味付けをかえて飽きなく最後まで。。。
このレシピの生い立ち
肉の中でラムが１番好きなのでもりもり食べられるようにしたら、ふだん肉をあまり食べない上娘もたくさん食べてました。野菜も違う味付けにしたらもっとバクバクいってます☆
＊薄切りラム肉の焼肉さん＊
ラム肉苦手な人でも薄切り肉ならとってもおいしく食べられるますよ♪これを機会にラム愛食家に☆野菜は味付けをかえて飽きなく最後まで。。。
このレシピの生い立ち
肉の中でラムが１番好きなのでもりもり食べられるようにしたら、ふだん肉をあまり食べない上娘もたくさん食べてました。野菜も違う味付けにしたらもっとバクバクいってます☆
作り方
- 1
フライパンにラム肉をどさっと入れ、焼き色をつける。薄切りはほぐさないようにひっくりかえして、火が通ってきたらほぐしていく。
- 2
ごま以外の調味料をどんどん入れてく。よくからんだらごまも。
- 3
焼けたら油をきるようにお皿へ盛る。フライパンの残った油をふいて、野菜達も塩、コショウで炒める。できあがり～＊
コツ・ポイント
ラムから出た油をピッピと落とすと食べやすいとおもいます。薄切りはすぐ焼けるので手早くね＊
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