沖縄の炊き込みご飯☆じゅーしぃー☆

サンゴとシャイン
サンゴとシャイン @cook_40048279

沖縄料理のおいしーい炊き込みご飯☆
このレシピの生い立ち
沖縄で食べておいしかったので☆冷めてのうまい!おにぎりにも最適な沖縄の家庭料理です☆

沖縄の炊き込みご飯☆じゅーしぃー☆

沖縄料理のおいしーい炊き込みご飯☆
このレシピの生い立ち
沖縄で食べておいしかったので☆冷めてのうまい!おにぎりにも最適な沖縄の家庭料理です☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 2合
  2. 角煮なければ豚ばら肉 50g~100g
  3. 乾燥昆布 短冊位の大きさ2枚
  4. にんじん 1/2本
  5. シメジか、しいたけ 1パック
  6. ☆だし汁 2カップ
  7. ☆醤油 大匙2
  8. ☆角煮の煮汁 適量
  9. ☆塩 少々
  10. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    角煮、しめじは食べやすい大きさに切り、昆布、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    炊飯器にといだ米を入れ、☆を混ぜ合わせ、通常の2合メモリ分よりほんの少し少なめに入れる。

  3. 3

    ①を炊飯器に入れて、軽く混ぜ、通常通り炊く☆出来上がりー☆

コツ・ポイント

角煮(ラフテー)を作ったあとにラフテーを使って作ると、より沖縄のじゅーしぃーになっちゃいます☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
サンゴとシャイン
に公開
まだまだ新米ですが、料理大好き☆いっぱい作りたい(^-^)★よろしくどうぞ☆
もっと読む

似たレシピ