スパムの野菜炒め

meyan
meyan @cook_40075277

保存食にもなるスパム。消費期限が迫ってきたら色々なレシピで食べましょ。
このレシピの生い立ち
スパムの活用。ストック&消費。

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材料

2人分
  1. スパム 1/2
  2. 好きな野菜 今回は…
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 1/2個
  5. しめじ 1/2パック
  6. 茹でてあるブロッコリー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに好みの油(今回はオリーブ油)をひき、好きな形に切った玉ねぎを炒める。

  2. 2

    玉ねぎの香りが出てきたら、赤ピーマン→しめじ→ブロッコリーの順に炒める。スパムも入れてしまう。

  3. 3

    塩とペペロンチーノの素(クレイジーソルトなど)を適量入れ、白ワインを少量流し入れ味が均等になるようにする。

  4. 4

    ある程度水分が飛べば出来上がり。

コツ・ポイント

別にスパムを炒め、焦げ目をつけても美味しいかも。

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