作り方
- 1
フライパンに好みの油(今回はオリーブ油)をひき、好きな形に切った玉ねぎを炒める。
- 2
玉ねぎの香りが出てきたら、赤ピーマン→しめじ→ブロッコリーの順に炒める。スパムも入れてしまう。
- 3
塩とペペロンチーノの素(クレイジーソルトなど)を適量入れ、白ワインを少量流し入れ味が均等になるようにする。
- 4
ある程度水分が飛べば出来上がり。
コツ・ポイント
別にスパムを炒め、焦げ目をつけても美味しいかも。
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