簡単過ぎ☆ねぎの酒肴

ぐれ子
ぐれ子 @cook_40075283

長ネギと削り節さえあればスグ出来るのにネギの甘みを充分味わえる一品です。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

簡単過ぎ☆ねぎの酒肴

長ネギと削り節さえあればスグ出来るのにネギの甘みを充分味わえる一品です。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

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材料

  1. 長ネギ 太め1本
  2. 削り節 適宜
  3. 味ポン 適宜

作り方

  1. 1

    使う長ネギは太い方がいいですが細くても大丈夫です。今回は3cmの大物!

  2. 2

    ねぎを洗って3〜4cmぐらいの長さに切ります。

  3. 3

    レンチンOkなお皿に並べ、ふんわりとラップを掛けます。

  4. 4

    電子レンジ600wで4分ぐらい。

  5. 5

    しっかりしんなりしたら削り節と味ポンを掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

ネギをしっかりしんなりさせること。ネギは太い方がネギの甘みが強く感じられる気がします。

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