☆の調味料を混ぜる 。牛肉を一口大に切り塩コショウ、片栗粉をまぶす 。トマトは薄いくし切り、レタスは一口大にちぎる 。

フライパンに油を足してニンニクを炒め、香りが立ったら牛肉を入れて炒める。

肉の色が変わったら、トマトを入れて軽くあおる。

☆を混ぜたもの、レタスを入れ、ざっと混ぜれば出来上がり。