ししとうはよく洗って包丁で一刺し。おあげは短冊に切る。

ごま油を熱して、ししとうとおあげを炒める。ししとうにちょっと火が通ったらカツヲ君を入れて炒める。

全てに火が通ったらお皿に盛る。

熱いとこにポン酢をかけて。できた。