ゆで茄子のにんにく唐辛子ソースあえ

けーちゃんっ @cook_40056895
ゆでたナスに、キューピーパスタオイルソースをかけるだけ!
さっぱりしてて美味しい、カンタンです。
このレシピの生い立ち
今日は暑かったので ビール~
さっぱり冷たい料理が食べたかったので これにしました
ゆで茄子のにんにく唐辛子ソースあえ
ゆでたナスに、キューピーパスタオイルソースをかけるだけ!
さっぱりしてて美味しい、カンタンです。
このレシピの生い立ち
今日は暑かったので ビール~
さっぱり冷たい料理が食べたかったので これにしました
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし 縞にむいたナスを 4等分したものを ゆでる。
- 2
中がしんなりしたら、冷水にいれ、冷やし
水気を絞る - 3
2に、パスタのためのオイルソースをかけ、ねぎのみじん切りをのせる
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