チキンのトマト煮
iittala @cook_40036630
友達が遊びに来たときに作ってくれました。さっとできて、しかもおいしい！
手前で一緒に写ってるのはタイ風チャーハンです。
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれて、すごくおいしかったので紹介しました。
フライパン一つというところが楽でよいです。
チキンのトマト煮
友達が遊びに来たときに作ってくれました。さっとできて、しかもおいしい！
手前で一緒に写ってるのはタイ風チャーハンです。
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれて、すごくおいしかったので紹介しました。
フライパン一つというところが楽でよいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉にブラックペッパーをすりこんでおく
- 2
たまねぎ、にんじん、マッシュルームは適当な大きさに切る
- 3
トマトはさいの目に切る
- 4
フライパンにオリーブオイルをしき、２.の野菜をいためる
- 5
野菜がいたまったら、フライパンのふちに寄せ、空いたところで鶏肉の表面を焼く
- 6
鶏肉の表面が焼けたら、トマト・水・コンソメキューブ・トマトケチャップを加え、煮る
- 7
味を見て、塩を適宜加える
- 8
少し煮詰まってきたところで、できあがり
コツ・ポイント
ケチャップ・水・コンソメキューブは味を見て適宜追加してください。
煮ていく事でトマトの甘みが出てきます。
ここではむね肉を使いましたが、他の部位でもできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17683059
