ホームベーカリーでグラノーラ入りパン

イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671

いつもの食パン材料にフルーツグラノーラを入れてみたら、カンパーニュみたいな素朴なパンができました。
このレシピの生い立ち
いつものパンの目先を少し変えてみたら、以外とおいしいパンが簡単にやけたので♪

ホームベーカリーでグラノーラ入りパン

いつもの食パン材料にフルーツグラノーラを入れてみたら、カンパーニュみたいな素朴なパンができました。
このレシピの生い立ち
いつものパンの目先を少し変えてみたら、以外とおいしいパンが簡単にやけたので♪

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材料

1斤分
  1. 生地
  2. 強力粉 280g
  3. 砂糖 20g
  4. 5g
  5. 100cc
  6. ヨーグルト酵母元種 100g
  7. スキムミルク 大匙2
  8. バター 30g
  9. 中に入れるもの
  10. フルーツグラノーラ 大匙山盛り3くらい
  11. レーズン 大匙山盛り1

作り方

  1. 1

    生地の材料をホームベーカリーのパンケースに入れ、天然酵母コースでスイッチオン!レーズン入れにはレーズンのみセットする

  2. 2

    グラノーラはセットしません。レーズンが入ったときに手で投入します!

  3. 3

    あとは、ホームベーカリーにお任せで~~ 素朴な味のある食パンができました~

コツ・ポイント

レーズンが自動で投入された時に、グラノーラを手動で入れる!

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ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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