簡単ご飯♪目玉焼き＆ミックスベジタブル丼

りとるまーめいど
りとるまーめいど @cook_40056697

お昼、小腹がすいた時に最適♪最後に醤油をかけていただきま〜す。
このレシピの生い立ち
お昼に、小腹がすいたので簡単に作れるものをと思い、作りました．

簡単ご飯♪目玉焼き＆ミックスベジタブル丼

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お昼に、小腹がすいたので簡単に作れるものをと思い、作りました．
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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. ミックスベジタブル 適量
  3. ご飯 1杯
  4. バター 適量
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、ミックスベジタブルを、塩こしょうで味付けし、炒める。

  2. 2

    ミックスベジタブルを一旦皿にとる。
    同じフライパンで、目玉焼きを作る。白身がまだ固まらないうちに、先ほどのミックスベジタブルを白身の上に乗せて焼く。

  3. 3

    皿にご飯を盛り、その上に2）を乗せる。
    お好みの味でどうぞ☆
    私は醤油で頂きました♪

コツ・ポイント

ミックスベジタブルは、白身が固まらないうちに乗せてくださいね。
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りとるまーめいど
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＊神奈川県在住＊年齢：34歳＊家族：主人と3歳の娘＊特徴；とにかく小ちゃい。足サイズ21cm、手のサイズ子供並み(ﾟﾛﾟ屮)…？＊好き・得意なこと：英語。絵を描く事。卓球。雑貨集め。喋ること。体が柔軟なこと。＊苦手な事・もの：寒い冬。早起き。暗算。
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