バナナ酢に興味を持って作ってみました。さて出来上がった酢をどうやって使おうかと現在試行錯誤中。思ったより酸味がキツイので、バナナの甘味と一緒にいただいてます。
このレシピの生い立ち
酢が苦手な家族が居るのですが、健康に良いらしいしなんとか食事に取り入れられないかと考えていました。そんな折にバナナ酢を知り、試しているところです。バナナの甘味とヨーグルトの滑らかな口当たりで、一週間続けた辺りで家族全員すっかり慣れてくれました。朝食欲が無い日も、この一杯で一日元気です。