めちゃ簡単★水菜と塩昆布の和え物♪
スマイル☆キッチン @cook_40075473
水菜が余っていて、普通のサラダにも飽きて、もうあと一品っていう時にチャチャッと作れて旦那様にも大好評でした。浅漬け感覚でモリモリ食べれます。
このレシピの生い立ち
母がキャベツで浅漬けを作っていたのを水菜と胡麻油でアレンジして
作りました。旦那様が胡麻油が好きなのでいつも喜んで食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は洗って、一口大の4等分くらいに切る。大根は水菜と同じ長さくらいになるようにスライスしたのを千切りにしておく。
- 2
ビニール袋に①と塩昆布と胡麻油と塩を入れて、2～3分よく揉みながら振る。
- 3
全てがなじんできたら、袋からだして、お皿に盛り付けたらできあがりです。
コツ・ポイント
出来上がったら少し冷やした方がおいしいです。
水菜をキャベツにしてもすごくおいしいです♪
冷やし中華などの具にしても良いと思います。
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