キムチ冷奴

モモトモ
モモトモ @cook_40075510

暑い夏の晩酌のお供に♪
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱり食べられるもの、と思い、冷蔵庫にあるもので作ってみたら大好評でした。
以来、晩酌時に度々登場するくらいになってます♪

キムチ冷奴

yagimode's cooksnap of when they made キムチ冷奴.
モモトモ
モモトモ @cook_40075510

暑い夏の晩酌のお供に♪
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱり食べられるもの、と思い、冷蔵庫にあるもので作ってみたら大好評でした。
以来、晩酌時に度々登場するくらいになってます♪
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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. キムチ 適量（お好みの量で）
  3. きゅうり 1本
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. めんつゆ（濃縮） 大さじ1
  6. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をお皿に盛り、
    千切りにしたきゅうり、キムチをのせる。

  2. 2

    しょうゆ、めんつゆ、ラー油を混ぜる。※めんつゆがない場合はしょうゆだけでも○

  3. 3

    上から2で作ったしょうゆをかけて出来上がり。
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