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我が家のジャンバラヤ♪

pukukoko
pukukoko @cook_40075525

甘めなジャンバラヤ☆自己流です♪
このレシピの生い立ち
ご飯が好きなので自己流に作ってみました。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • ひき肉 200g
  • ご飯 茶碗2杯分
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●中濃ソース 大さじ1
  • ●カレー粉 小さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • 卵 2個
  • あらびき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ①をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ②にひき肉を入れて炒め、火が通ったら●を入れて混ぜる。

  4. 4

    ③にご飯入れて混ぜる。まんべんなく混ざったらお皿に盛る。

  5. 5

    目玉焼きを作る。粗挽きこしょうをかける。

  6. 6

    ④に目玉焼きを乗せて出来上がり☆

コツ・ポイント

調味料の加減はお好みで。

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pukukoko
pukukoko @cook_40075525
2015/02/26 12:03に公開
最近、料理をするのが楽しくなってきました♪普段は簡単で美味しく出来る料理ですが、たまに凝った料理を作りたくなります。薄味生活をしてたけど、やり過ぎは美味しくない!笑ホットケーキミックスを使ってパウンドケーキをよく作ります。つくれぽやいいねして下さるみなさん、ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ひき肉 にんじん ピーマン 卵 カレー粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17684491
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