オーブンを170度に余熱します。室温に戻したバターをボウルにいれ、泡だて器で練り、ここにグラニュー糖を加え、白っぽくふんわりとなるまでよく混ぜます。更に卵黄1個を加え、よく混ぜます。

１に★の水で溶いたカシス-i顆粒タイプを混ぜ合わせます。更に◎印の薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをあわせて振るい、これを１のボウルに加え、へらで切るように混ぜます。混ざったら、手でひとつにまとめます。

ちなみに…2回目を息子にまかせたら、おばけと月の型で抜いてました（笑）。これとトップ画像の天板2枚分が、この材料でできました。